Bokpakke!

Jeg har bestilt meg noen bøker som jeg gleder meg veldig til å lese. Bøkene handler stort sett om øl og mat, og det er jo noe jeg er litt over gjennomsnittet interessert i. Smaker og smaksopplevelser har alltid vært spennende for meg, og jeg tenker å dykke litt dypere inn i materien. Det er alltid gøy å lære noe nytt, eller å få bekreftet ting man har tenkt over eller lurt på.

 Se unboxingvideoen her:

 

Bøkene jeg har bestilt er:

Brewmaster's Table av Garrett Oliver. Den regnes som en Bibel når det kommer til øl og mat. Garrett Oliver er tidligere bryggmester på Brooklyn Brewery, og har solid erfaring på området. Han trekker frem at øl kan løfte ethvert måltid til nye høyder!

Øl med kniv og gaffel av Sigrid Strætkvern. Boka var tidlig ute i norsk sammenheng med å snakke om øl, ølkultur og øl til mat. Den blir omtalt som både kokebok og kosebok, og jeg gleder meg til å bli inspirert og kose meg rikig så godt med innholdet.

Øl hele året av Jørn Idar Almås Kvig og Stian "Staysman" Thorbjørnsen. Dette er en reise fra øldrikker til ølkjenner. Den tar opp temaer som for eksempel hvilke øl som passer til hvilke årstider, hvordan du lager ditt eget øl og hvordan du trener opp lukte- og smakssans. I tillegg får du ta del i mange gode øl-historier fra forfatterne.

-Skål