Innlegg

Viser innlegg fra juni, 2021

Smaking av Gulrot Gose og Summer Love

Bilde
Jeg lagde en smakevideo for en drøy uke siden, men lyden var fullstendig ubrukelig. Det var rett og slett jeg som hadde plukket med meg feil ledning til mikrofonen. Jeg lagde derfor en voiceover og en ny smakevideo i dag. Dobbelt opp der, altså.   Gulrot Gosen fra Drum Brew var et hyggelig innslag. Aromaen er preget av frisk syrlighet, minner litt om grønt eple. Fikk også inn kokt gulrot og litt gresstoner. Smaken minner mye om aroma, men gulrotpreget kommer tydeligere frem. Sødmen fra gulroten står godt mot syren og saltet i gosen. Jeg tenker meg at denne passer til en frisk salat, gjerne med revet gulrot. Summer Love er en syrlig frukt øl fra Oslo Brewing Co. Aromaen er massivt fruktig og frisk, uten at den blir søt. Frukten får spille en klar hovedrolle, og man kjenner både fersken og pasjonsfrukt ganske tydelig, med litt mango i bakkant. En riktig deilig tørsteslukker i solen, som har mye fruktsødme og friskhet. Denne passer godt på stranden, og jeg ser for meg at denne hadde godt

Noen å hate

Bilde
Er det ikke deilig å ha noen å hate!  Det sang en gang Raga Rockers, og det høres best ut på vol. 11!  Mange ølentusiaster elsker å bruke øl-apper, og den definitivt mest brukte av disse er Untappd.  Jo mer jeg hører på ølpodcasts og leser ølblogger, jo mer får jeg inntrykk av at ølkjennere skyr Untappd som pesten. Vi som bruker Untappd til å jakte på nye smaker og finne skjulte skatter blir sett på som mindreverdige, eller "tickere" har jeg hørt at noen kaller det. Det blir brukt som et slags nedsettende begrep om folk som utelukkende er ute etter å sjekke inn flest mulig forskjellige øl for å få utmerkelser i appen og status blant vennene sine.  Jeg innrømmer gjerne at jeg elsker å bruke Untappd, men virker som det er en slags kollektiv holdning blant dem som "kan øl" at Untappd er low-brow, mens de som virkelig har peiling legger inn på Ratebeer eller BeerAdvocate. Ok... Dem om det.  I mine øyne er det få apper som har gjort en bedre jobb med å få spredd ølglede